International Hotel Management (Certificate) | Canadian College

International Hotel Management (Certificate)

Program ini dirancang bagi siswa yang mencari Manajemen Hotel yang diakui secara internasional. Kursus yang diseleksi untuk 12 minggu akan memberikan siswa pemahaman tentang kegiatan yang diperlukan untuk mengelola operasi bisnis di industri perhotelan. Program ini disertifikasi oleh American Hotel & Lodging Educational Institute (AHLEI) untuk memenuhi standar industri profesional.

Manfaat Program

  • Canadian College International Hotel Management Certificate
  • AHLEI Hospitality Fundamentals Certificate (depending on the elective classes completed)


Persyaratan Pendaftaran

  • High school diploma/completion certificate or equivalent. If the applicant has not completed secondary school and is at least 19 years of age, they may apply as a mature student. 
  • English Language Requirements
Daftar Sekarang
Fees
Pertanyaan?

Start dates:

Apr 07
2025 Jul 07
2025 Oct 06
2025 Jan 05
2026
Apr 06
2026 Jul 06
2026 Oct 05
2026 Jan 04
2027
12weeks ( 300 Hours / 3 months)
AHLEI Certificate

Program ini telah disetujui oleh Panitera, sesuai dengan Departemen Pendidikan Lanjutan.

*This program does not lead to an occupation that is regulated.

Kesempatan Berkarir

This program is intended to prepare a student for a career in hotel management, such as the following:

  • Hotel Front Desk Associate
  • Hotel Concierge
  • Food and Beverage Supervisor
  • Guest Services Associate
  • Housekeeping Supervisor

Kurikulum

HOSP 103 - Hospitality Today - An introduction

Kursus AH & LA: Kursus ini telah banyak diperbarui untuk mencerminkan masalah keselamatan dan keamanan yang menjadi perhatian saat ini dalam industri perhotelan. Edisi ketiga ini menyajikan praktik dan panduan terbaik terkait dengan manajemen risiko di tempat kerja perhotelan. Konten mengambil pandangan yang lebih luas dan lebih global tentang masalah, dan berfokus pada identifikasi dan mediasi berbagai masalah keselamatan dan keamanan. Topik meliputi: Keamanan dan Keselamatan dalam Industri Penginapan, Aspek Hukum Pencegahan Kehilangan, Peralatan Keamanan Kamar, Peralatan Keamanan Tempat Tinggal, Prosedur Keamanan Meliputi Kekhawatiran Tamu, Tanggung Jawab Departemen dalam Tamu dan Aset, Perlindungan, Manajemen Darurat dan Hubungan Media, Perlindungan Dana, Keselamatan Karyawan, Asuransi dan Manajemen Risiko

CC 241 - Food and Beverage Management

Dalam kursus ini para siswa dapat mempelajari dasar yang mereka butuhkan untuk membuat keputusan cerdas dalam operasi makanan dan minuman. Kursus ini membahas cara-cara di mana operasi makanan dan minuman telah menyesuaikan taktik manajemen dan operasi dari industri lain, operasi apa yang dilakukan untuk mempertahankan atau memperbaiki standar kualitas dengan mengurangi biaya, dan bagaimana strategi teknologi tinggi digunakan untuk memberi nilai lebih bagi pelanggan mereka.

CC 250 - Supervision in the Hospitality Industry

Pengawasan dalam kursus Perhotelan ini dirancang untuk mengenalkan siswa pada pemahaman yang benar tentang komunikasi, tanggung jawab, orientasi dan pelatihan yang efektif, mengelola produktivitas dan pengendalian biaya tenaga kerja, evaluasi dan pembinaan, disiplin, perhatian khusus, pembentukan tim, motivasi melalui Kepemimpinan, pengelolaan konflik, pengelolaan waktu dan pengelolaan perubahan.

CC 333 - Managing Front Office Operations

Kursus AHLEI: Kursus ini mencerminkan peningkatan peran teknologi dalam operasi front office, termasuk e-commerce. Kursus ini juga menguraikan strategi dan tindakan untuk langkah apa yang harus dilakukan ketika teknologi gagal dan Anda harus kembali pada operasi manual.

CC 338 - Housekeeping Management

Kursus AHLEI: Kursus ini dirancang untuk memberi para siswa prinsip pengelolaan housekeeping yang dilakukan khusus untuk industri perhotelan.

PPD 125 - Personal & Professional Development 1

The first half of this course provides students with the tools they need for academic success. The course offers skills to help students with the transition to post-secondary education, to help them learn how to be a successful student and to make the most of their learning experience. The second half of the course focuses on preparing students for the Canadian workplace, either in their future career or the work-integrated learning component of their Canadian College program.

Siswa harus memilih 1 dari program elektif berikut tergantung pada ketersediaan.

HOSP 261 Basic Hotel Accounting

Memberikan dasar untuk memahami konsep dan prosedur akuntansi perhotelan, pemrosesan data keuangan perhotelan, dan aliran informasi keuangan dalam siklus akuntansi yang menghasilkan produksi laporan keuangan.

CC 346 - Managing Beverage Service

Kursus AHLEI: Kursus ini meletakkan dasar untuk pemahaman dasar tentang layanan minuman dengan menjelaskan proses layanan minuman, yang menjelaskan jenis yang biasa ditemukan dalam operasi minuman, dan memusatkan perhatian pada minuman seperti bir, minuman keras, dan anggur. Termasuk dalam kursus adalah instruksi tentang layanan alkohol, teknik pengawasan, dan prosedur servis entry-level yang bertanggung jawab.

Popular Transfer Programs

Upgrade your Certificate to these programs by taking the following courses.

Hospitality Management & Co-op (Diploma)

  • CC 281 - Facility Management
  • HOSP 349 - Managing Service in Food and Beverage Operations
  • CC 357 - Managing Hospitality HR
  • HOSP 387 - Security and Loss Prevention Management
  • HOSP 464 - Planning & Control for Food & Beverage Operations
  • CC 468 - Managing Technology in the Hospitality Industry
  • CC 472 - Hospitality Sales & Marketing
  • CC 478 - Convention Management

Choice of three of the following electives.

  • CC 502 - Speaking and Presenting
  • SMM 100 - Introduction to Digital Marketing
  • SMM 120 - Social Media Marketing
  • SMM 150 - Digital Analytics

1000 hr Co-op

Hospitality Management Certificate & Co-op

Choice of two of the following electives.

  • CC 281 - Facility Management
  • HOSP 349 - Managing Service in Food and Beverage Operations
  • CC 357 - Managing Hospitality HR
  • CC 374 - Revenue Management
  • HOSP 387 - Security and Loss Prevention Management
  • HOSP 464 - Planning & Control for Food & Beverage Operations
  • CC 468 - Managing Technology in the Hospitality Industry
  • CC 472 - Hospitality Sales & Marketing
  • CC 478 - Convention Management

500 hr Co-op

Tanyakan kepada ahli nya

Kontak Shoji untuk membantu merencanakannya.

shoji.kuwayama@canadiancollege.com:Kuwayama

Kontak